Stekt knutekål med hvitløk og timian
Stekt knutekål er godt som tilbehør til alt av fisk og kjøtt. Skrell og skjær knutekålen i smale kløfter og stek dem gylne og knapt møre i litt smør. Andre urter som rosmarin eller salvie kan også brukes.
20-40 min
Middels
Tips!
For ekstra smak kan du la et par knuste hvitløkfedd og en god kvast timian få steke med
Slik gjør du
- 1Skrell knutekålen og skjær den i jevne kløfter eller skiver.
- 2Knus hvitløken med bredsiden av kniven.
- 3Varm en stor stekepanne og stek knutekålen gyllen og knapt mør i smør. La hvitløken og en god kvast timian få steke med hele tiden.
- 4Krydre med salt og pepper.
- 1
