Syltet rødløk
Syltet rødløk får en nydelig sødme, og er et kjempegodt tilbehør til det meste! Her får du en enkel oppskrift. Server til biff, burger, pølse, taco, fisk eller vilt. Dette er enkelt og raskt tilbehør, som fint kan lages noen dager i forveien. Se steg i oppskrift og i video.
60+ min
Enkel
Tips!
Bruk gjerne eplecidereddik eller rødvinseddik! Du kan også smaksette med krydder, laurbærblad eller skivet ingefær som du koker sammen med laken.
Slik gjør du
- 1Kok opp vann, eddik og sukker. La vannet koke til sukkeret har løst seg opp.Tips!
7% klar eddik er mest vanlig, men rødvins- og hvitvinseddik gir mer smak. Her tilsetter vi også laurbærblad og hel pepper for ekstra smak, dette velger du selv.
- 2Skjær rødløken i tynne skiver.
- 3Hell laken over løken, sørg for at alt er dekket.
- 4Den syltede rødløken er ferdig etter et par timer, men blir enda bedre om den får stå i noen dager.Tips!
Så lenge løken er helt dekket av laken, vil den kunne holde seg opptil 2 uker i kjøleskap.
- 5Syltet rødløk er godt tilbehør til hamburger!
- 1
