Fløyelsgrøt (smørgrøt)

Fløyelsmyk og god grøt som minner litt om rømmegrøt, men som lages kun med melk. Kalles også for smørgrøt og serveres gjerne med sukker og kanel, og rosiner eller smørøye.

20 min

Middels

Slik gjør du

1. 1
  Smelt smøret i en kjele og rør inn melet. Tilsett melken litt etter litt mens du rører slik at du får en glatt grøt mellom hver gang du sper.
2. 2
  La fløyelsgrøten koke i 10 minutter under omrøring. Smak til med litt salt.
3. 3
  Server fløyelsgrøten med kanel, sukker og rosiner eller smørøye.