Rømmegrøt med banan og sprøtt lokk

Slik gjør du

1. Rømmegrøt med banan

   1. 1
      Grøt: Mos de modne bananene med en gaffel til en jevn puré.
   2. 2
      Finn frem en kjele og ha i hvetemel og melk. Varm opp blandingen på middels varme mens du rører kontinuerlig for å unngå klumper. Rør så inn de moste bananene.
   3. 3
      Tilsett rømme og rør godt sammen. La det koke opp.
   4. 4
      Reduser varmen til lav, og la grøten småkoke i noen minutter mens du rører. Tilsett en klype salt og bland sammen.

      Tips!

      Ønsker du en søtere grøt kan du smake til med litt honning eller sukker nå.

   5. 5
      Når grøten har tyknet og fått en kremet konsistens, fjerner du den fra varmen.
   6. 6
      Topping: Ha grøten i skåler og strø sukker over. Dersom du har en kjøkkenbrenner kan du nå brenne sukkeret så det danner et sprøtt lokk, som på creme brulee.
   7. 7
      Dryss over litt kanel til slutt, og server.