Saftig banankake med sjokolade

Enkel og god oppskrift på enkel banankake i form med sjokoladebiter og nøtter. Bruk søte, overmodne bananer og lag en saftig kake med god holdbarhet. Ha i sjokoladebiter og valnøtter rett før steking. Oppskriften er til en brødform på ca. 1 liter.

40-60 min
Enkel
40-60 min
4 personer
Saftig banankake med sjokolade
MENY logo
Tips!

Server gjerne banankaken med vispet krem eller is.

Slik gjør du

    1. 1
      Sett ovnen på 180 grader, og kle en brødform med bakepapir.
    2. 2
      Banankake: Mos bananene med en gaffel til en bananpuré. Tilsett eggene og rør til de er godt blandet inn. Rør inn oljen.
    3. 3
      Sikt inn de tørre ingrediensene og vend sammen med en slikkepott. Vend inn sjokoladen og valnøttene.Sikt inn de tørre ingrediensene og vend sammen med en slikkepott. Vend inn sjokoladen og valnøttene.
      Tips!

      Ikke rør for mye, da blir konsistensen veldig hard.

    4. 4
      Ha røren over i brødformen, og stek i ca. 50 minutter. Pynt kaken som du ønsker, prøv for eksempel honning og banan i skiver.Ha røren over i brødformen, og **stek i ca. 50 minutter.** Pynt kaken som du ønsker, prøv for eksempel honning og banan i skiver.
      Tips!

      Hvis du pakker inn kaken i aluminiumsfolie, vil den holde seg saftig i flere dager.