Verdens beste lapskaus

Hjemmelaget lapskaus er tradisjonell høstmat og veldig godt. Det er også en rett du gjerne kan lage til mange. Denne oppskriften er på brun lapskaus med storfekjøtt og høstens beste rotgrønnsaker. Se steg for steg i video.

60+ min
Middels
    0 av 5 stjerner
Verdens beste lapskaus
Tips!

[Se også oppskrift på lys lapskaus her.](recipe:/oppskrifter/Svin/Lys-lapskaus/)

Slik gjør du

  1. Brun lapskaus

    1. 1
      Tilbered kjøttet: Skjær kjøttet i terninger. Brun det godt i små porsjoner og krydre med salt og pepper.**Tilbered kjøttet:** Skjær kjøttet i terninger. Brun det godt i små porsjoner og krydre med salt og pepper.
    2. 2
      Ha kjøttet over i en gryte når det er ferdig brunet. Tilsett kraft og kok opp. La det putre til kjøttet begynner å bli mørt, ca. én time.Ha kjøttet over i en gryte når det er ferdig brunet. Tilsett kraft og kok opp. La det putre til kjøttet begynner å bli mørt, ca. én time.
    3. 3
      Lapskaus: Tilsett grønnsaker skåret i biter og la det hele putre videre over middels varme til alt er mørt.**Lapskaus:** Tilsett grønnsaker skåret i biter og la det hele putre videre over middels varme til alt er mørt.
    4. 4
      Rør av og til slik at lapskausen ikke svir seg i bunnen. Smak til med salt og kvernet pepper.Rør av og til slik at lapskausen ikke svir seg i bunnen. Smak til med salt og kvernet pepper.
      Tips!

      Server gjerne med flatbrød og et dryss persille.

Lignende oppskrifter