Enkle brownies

Enkel oppskrift på seige og gode brownies med kakaopulver. En søt sjokoladekake som garantert er en suksess som dessert eller på kakebordet. Server gjerne med vaniljeis eller tilsett noen sjokoladebiter i røren for å løfte kaken et hakk. Oppskriften er til en liten langpanne.

20-40 min

Middels

Tips!

Topp gjerne med sjokolade-, eller karamellsaus, og hakkede nøtter.

Slik gjør du

1. 1
  Kakerøre: Smelt smøret i en liten kjele
2. 2
  Bland kakao, mel, sukker og vaniljesukker i en bolle. Ha i smeltet smør og eggene, og bland til du har en glatt røre.
3. 3
  Ha røren i en smurt liten langpanne (ca. 20x30 cm). Du kan også bruke bakepapir.
4. 4
  Stek kaken midt i ovnen på 170 grader i ca. 25 minutter. Kaken skal så vidt være gjennomstekt.
  Tips!
  Stikk en gaffel i brownien for se om den er ferdig. Henger det mye deig igjen på gaffelen, må den stå litt til.
5. 5
  Avkjøl kaken før servering og del den i biter.