Beer can chicken

Slik gjør du

1. 1. 1
      Tørk kyllingen inni og utenpå med kjøkkenpapir. Gni den deretter godt inn med litt olje eller smør. Krydre kjøttet over alt, gjerne under skinnet også.
   2. 2
      Gnir du kyllingen med en god marinade, rub eller glaze er du garantert en kylling som dine sommergjester sent vil glemme!
   3. 3
      Åpne ølboksen og hell av halvparten av innholdet. Tre kyllingen nedover boksen med enden først, slik at den ser ut som om den står oppreist. Pass på at den kan stå stabilt på grillen alene!
   4. 4
      Grill kyllingen på indirekte varme under lokk, i ca. 1 — 1,5 timer. Fjern kyllingen fra grillen og la den hvile 10 minutter før du deler den opp.
   5. 5
      Dampen som slipper ut av boksen når væsken i den varmes opp, sirkulerer på innsiden av kyllingen og gjør at kjøttet tilberedes raskere, samtidig som det holder seg supersaftig og mørt.
   6. 6
      Server med ditt favoritttilbehør til grillmat eller kylling!