Kyllingsalat med vannmelon
Oppskrift på enkel og sommerlig salat med stekt kylling, vannmelon i terninger, fetaost og grønn salat. Veldig god lunsj eller middag på under 20 minutter. Bruk ferdig salatkylling for å spare tid, eller kyllingfilet som du steker hjemme.
20 min
Enkel
Tips!
Ha gjerne i hakket rødløk for ekstra smak og farge.
Slik gjør du
- 1Stek kyllingen i en panne til den er akkurat gjennomstekt. Du kan gjerne steke den i strimler for å spare tid.
- 2Del vannmelonen i små terninger og ha dem i en stor bolle sammen med salat og fetaost.
- 3Ha den ferdig stekte kyllingen i salaten og bland lett.
- 4Server med en god dressing og gjerne ferskt brød.Tips!
Topp gjerne med en god dressing, som denne vinaigretten med pasjonsfrukt
- 1