Kyllingpai med mozzarella

Her er en oppskrift på en pai med kylling, squash, persille, gressløk, mozzarella og kremfløte. Lag din egen paibunn eller spar mye tid ved å bruke ferdig. Server med en frisk blandet salat. Denne paien passer både som middag til 4 personer eller som forrett til 6 personer.

40-60 min
Middels
    0 av 5 stjerner
Kyllingpai med mozzarella
Tips!

Se oppskrift på hjemmelaget paibunn

Slik gjør du

    1. 1
      Sett ovnen på 180 grader. Kutt mozzarella i grove biter og riv squashen på et grovt rivjern eller kutt den i tynne skiver.
    2. 2
      Del kyllingen i biter. Varm olivenolje i en stekepanne og stek kyllingen i 2-3 minutter.
    3. 3
      Tilsett squash og stek videre et par minutter. Bland inn persille og gressløk. Smak til med salt og pepper ved behov.
    4. 4
      Rull ut paideigen i en paiform.Rull ut paideigen i en paiform.
    5. 5
      Visp sammen egg og fløte. Fyll med kylling, squash og mozzarella. Hell eggeblandingen over fyllet og strø med revet ost på toppen.
    6. 6
      Stek i ca. 40 minutter på 180 grader. Server med en frisk blandet salat. Bon Appétit!