Spinatpai med chevre

Oppskrift på enkel og god pai med spinat og ost. Dette kan fort bli en favoritt, spesielt om du er glad i ferskosten chèvre. Denne vegetariske paien passer både som et måltid i seg selv og som tilbehør til kjøtt. Restene er perfekt lunsjmat dagen etter. Server spinatpaien med granateplekjerner og godt brød.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Spinatpai med chevre
Tips!

Purre er også godt i denne paien, og granateplekjerner på toppen gir nydelig farge og smak!

Slik gjør du

  1. Paibunn og fyll

    1. 1
      Paibunn: Kle en paiform med paibunnen og prikk massevis av små hull i den med en gaffel.
      Tips!

      Du kan gjerne lage din egen paibunn! [Se vår oppskrift på hjemmelaget paibunn her](rescipe:/oppskrifter/Bakst/Pizza-og-pai/hjemmelaget-paibunn/)

    2. 2
      Forstek den midt i ovnen på 180 grader til den begynner å få farge. Dette tar ca. 10 minutter.Forstek den midt i ovnen på 180 grader til den begynner å få farge. Dette tar ca. 10 minutter.
      Tips!

      Et tips for å unngå at bunnen hever er å legge et bakeark over med tørre erter, for å holde den nede. Du kan også bruke en springform. Da får du en høyere form, men plass til mer fyll.

    3. 3
      Eggeblanding: Pisk sammen egg, fløte og creme fraiche lett sammen. Ha i litt salt og pepper.
    4. 4
      Ha spinat og små biter av chevre i paiformen. Hell over eggeblandingen og strø over revet ost til slutt.
    5. 5
      Stek paien midt i ovnen på 180 grader til fyllet stivner. Dette tar fra 15-40 minutter. Tiden varierer etter hvor stor paiform du har valgt.
    6. 6
      Server gjerne paien med en god salat og litt grovt brød eller focaccia.Server gjerne paien med en god salat og litt grovt brød eller focaccia.

Lignende oppskrifter