Raske bananpannekaker

Lag raske og enkle bananpannekaker til helgefrokosten! Her får du en enkel og god oppskrift på søte bananlapper. Har du overmodne bananer er de perfekt å bruke i denne oppskriften. Topp pannekakene med bær, syltetøy, frukt eller honning.

20 min

Enkel

Tips!

Syltetøy, frisk frukt eller bær og peanøttsmør er godt tilbehør til bananpannekaker.

Slik gjør du

1. 1
  Pannekakerøre: Mos bananene med en gaffel eller noe annet til de er nesten flytende. Rør så inn egg, kesam, olje, melk og eventuelt sukker.
  Tips!
  Du kan også kjøre alle ingrediensene i en blender til du får en klumpfri, passe tykk røre.
2. 2
  Når alt er godt blandet sammen tilsetter du det tørre og rører alt godt sammen. Juster eventuelt med litt mer mel eller melk dersom røren er for tynn eller for tykk.
3. 3
  Stek pannekakene: Ha en stekeplate på medium/høy varme, ha litt smør i pannen og stek små pannekaker.
4. 4
  Server bananpannekakene til helgefrokosten eller til lunsj med godt tilbehør.