Pasta med indrefilet og pesto

Name: Pasta med indrefilet og pesto
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 600 g indrefilet i skiver; salt; 2 ss Jacobs Utvalgte biffkrydder; 2 ss smør; 500 g tagliatelle eller linguine; 8 ss pesto; 65 g babyspinat; 100 g parmesan

Mør indrefilet, italiensk pasta, en god, grønn pesto, litt krydder, babyspinat og parmesan. Enkel oppskrift med få, gode råvarer gjør dette til en veldig god middag, hverdag som helg. Velg gjerne Angus biff og Jacobs Utvalgte pesto og pasta.

20 min

Middels

Slik gjør du

1. 1
  Biff: Krydre kjøttet med salt og vend det i biffkrydder. Stek skivene i smør til de er gylne og rosa i midten. La kjøttet hvile i 3 minutter før servering.
2. 2
  Pasta: Kok pastaen i lettsaltet vann til den er al dente. Hell av vannet og damp pastaen tørr.
3. 3
  Vend pesto og spinat inn i pastaen. Topp pastaen med indrefilet og revet parmesan.