One pot pasta med chorizo

Name: One pot pasta med chorizo
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 300 g rå chorizo; 2 ss smør; 1 stk paprika; 2 stk hvitløksfedd; 1 stk løk; 400 g tørket pasta; 400 g hakkede hermetiske tomater; 200 g cherrytomater; 0.5 stk rød chili; 6 dl kyllingkraft; salt; pepper; 150 g revet parmesan; 1 bunt vårløk

Pastarett hvor alle ingrediensene koker sammen i en gryte. Rask middag som lager seg selv og du sparer oppvask. Et godt middagstips for familien med pasta, grønnsaker og chorizo - toppet med parmesan og vårløk.

20 min

Enkel

Tips!

Server gjerne med en frisk grønn salat eller nystekt brød.

Slik gjør du

1. 1
  Fres chorizo, paprika, hvitløk og løk i smør i en stor kjele i ca. 3 min.
2. 2
  Ha i resten av ingrediensene (bortsett fra parmesan og vårløk) og la koke under lokk i ca. 15 min til pastaen er ferdigkokt, men fortsatt al dente. Rør noen ganger underveis.
3. 3
  Pass på at sausen ikke koker tørr underveis, og fyll på med litt mer kraft underveis hvis det trengs.
4. 4
  Topp pastaen med revet parmesan og vårløk.