Pasta med biff og parmesan

Name: Pasta med biff og parmesan
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 200 g tørr spaghetti; 200 g MENYs biffsnadder av Angus; 2 ss olje; 12 stk cherrytomater; 2 dl ricotta; 4 ss parmesan; salt; pepper

Oppskrift på enkel pastarett med strimlet biff, ricotta, tomater og parmesan. I denne oppskriften har vi brukt Angussnadder som du kan kjøpe ferdig hos MENY, for ekstra rask middag.

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Kok pastaen i lettsaltet vann til en er mør, men fortsatt har litt tyggemotstand. Hell av vannet, men la det være igjen litt pastavann i kjelen.
2. 2
  Stek biffsnadderet i olje i en stekepanne, i 5 minutter, til kjøttet er gyllent og gjennomvarmt.
3. 3
  Vend ricotta og cherrytomater inn i pastaen mens den fortsatt er varm. Smak til med salt og pepper.
4. 4
  Anrett pastaen på to tallerkener og topp med biffsnadder og revet parmesan.