Pasta med biff og parmesan
Oppskrift på enkel pastarett med strimlet biff, ricotta, tomater og parmesan. I denne oppskriften har vi brukt Angus biffsnadder som du kan kjøpe ferdig hos MENY, for ekstra rask middag.
20 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Kok pastaen i lettsaltet vann til en er mør, men fortsatt har litt tyggemotstand. Hell av vannet, men la det være igjen litt pastavann i kjelen.
- 2Stek biffsnadderet i olje i en stekepanne, i 5 minutter, til kjøttet er gyllent og gjennomvarmt.
- 3Vend ricotta og cherrytomater inn i pastaen mens den fortsatt er varm. Smak til med salt og pepper.
- 4Anrett pastaen på to tallerkener og topp med biffsnadder og revet parmesan.
- 1
