Pasta med langtidskokt kylling

Name: Pasta med langtidskokt kylling
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 400 g pasta; 2 stk sjalottløk; 4 fedd hvitløk; 500 g pulled chicken; 3 ss olivenolje; 50 gr smør; 100 g valnøtter; 0.5 dl kapers; 2 ts sitronskall; 20 g oregano; 1 parmesan

Enkel oppskrift på smaksrik pasta med langtidskokt kylling, eller "pulled chicken". Retten har enkle, men gode italienske smaker av kapers, sitron og parmesan, og passer til hele familien. Server kyllingpasta som god hverdags- eller helgemiddag.

20-40 min

Enkel

Tips!

Server gjerne med hvitløksbrød på siden!

Slik gjør du

1. 1
  Kok pasta etter anvisning på pakken. Den skal være al dente, med litt tyggemostand.
2. 2
  Hakk sjalottløk og hvitløk og stek i 2 minutter i en stekepanne.
3. 3
  Tilsett smør og finhakkede valnøtter og stek ved svak varme i ytterligere 2 minutter.
4. 4
  Ha i pulled chicken, kapers, sitronskall og stekesjyen fra pulled chicken. Rør alt sammen og kok opp.
5. 5
  Skyll av vannet fra pastaen, vend inn pastasausen, riv parmesan over og server med frisk oregano.