Pølsegrateng med pasta

Oppskrift på en av barnas favoritter, ovnsbakt grateng med pølser og pasta. En enkel og god hverdagsmiddag for hele familien. Bruk kjøttpølser eller grillpølser. Denne barnevennlige middagen med makaroni, pølse og pastasaus går fort å lage. Ha i revet gulrot og fullkornspasta for litt sunnere middag. Se steg i video.

20-40 min

Enkel

Tips!

Prøv en sunnere variant! Fullkornspasta er en kilde til kostfiber, og pølser med høy prosentandel rent kjøtt, gjør hverdagsmiddagen litt sunnere.

Slik gjør du

1. 1
  Kok pasta etter anvisning på pakken, og la renne godt av.
  Tips!
  Pastaen skal være al dente, det vil si at det fortsatt skal være litt tyggemotstand.
2. 2
  Skjær pølsene i biter. Skrell og hakk løk. Stek løk og pølsebiter i olje i en medium varm stekepanne til løken er myk.
3. 3
  Riv gulroten. Ha pastasaus, pølser, løk og gulrot i kjelen med pasta og bland raskt sammen.
  Tips!
  Tilsett litt rømme eller creme fraiche dersom du ønsker en mildere pastasaus. Litt frisk basilikum er også godt.
4. 4
  Ha alt sammen over i en ildfast form på ca. 20x30 cm. Strø over revet ost.
5. 5
  Stek gratengen midt i oven på 250 grader i ca. 10 minutter til osten er smeltet og gyllen. Server pastagratengen mens den er varm.
  Tips!
  Sett gjerne frem noen søte små tomater, og agurk i staver, eller server med en blandet salat.