Stekt chorizo med persille

En enkel tapasrett, som er langt fra enkel i smak. Chorizo er en smaksrik spansk pølse, som gjerne brukes til både tapas eller som forrett. I denne oppskriften har vi stekt chorizopølsen i hjemmelaget persillesmør.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Stekt chorizo med persille
Tips!

Server gjerne som en tapasrett sammen med for eksempel et godt brød, salat og aioli.

Slik gjør du

    1. 1
      Del pølsene opp i 2 cm tykke skiver.
    2. 2
      Hakk bladpersille og hvitløk fint, og bland dette sammen med smøret.Hakk bladpersille og hvitløk fint, og bland dette sammen med smøret.
      Tips!

      Sett smøret i romtemperatur ca. en time i forkant. Det blir da lettere å blande det sammen.

    3. 3
      Stek chorizoskivene i persillesmøret. Serveres med et lite dryss frisk bladpersille.

Lignende oppskrifter