Festfat med spekemat

Slik gjør du

1. Enkelt spekefat med ost og melon

   1. 1
      Del melon i båter, spekepølse i skiver og osten i staver. Dander det hele på et pent fat eller en fjøl.

2. Enkel salat med spekepølse

   1. 1
      Bland skivet spekepølse med frukt i biter og blandet salat.

3. Asparges surret i spekeskinke

   1. 1
      Skjær av de nederste 2 cm av aspargesen. Surr en skive spekeskinke rundt hver asparges og legg med bretten ned på et bakebrett med bakepapir. Drypp over litt olivenolje og kvern over litt pepper.
   2. 2
      Stek midt i stekeovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter.
   3. 3
      Sett frem de tre smårettene og server gjerne med grissini, oliven, focaccia og litt god olivenolje og balsamico som brødet kan dyppes i.