Rekesmørbrød med avokado
Prøv en deilig vri på det klassiske rekesmørbrødet og bytt ut loff med grovt speltbrød og majones med avokado. Reker egner seg like godt kalde på brødskiven til lunsj, som i varme middagsretter. Her har vi gjort det enkelt - servert reker på speltbrød med avokadokrem. Lag som lunsj eller forrett.
20 min
Enkel
Tips!
Vi anbefaler 500 gram reker per person dersom de skal serveres til middag.
Slik gjør du
- 1Mos avokadoen med en gaffel og smak til med limesaft, salt og pepper.
- 2Ha avokadopurèen på brødskiven og topp med reker og lakserogn. Server gjerne en limebåt ved siden av som presses over like før servering.
- 1
