Banh mi med ribbe og syltede grønnsaker

Denne vietnamesiske sandwichen kalles Banh mi og er en trendrett som kommer i mange varianter. En baguette fylt med sterke, søte og syrlige smaker som garantert ikke vil skuffe. I denne oppskriften bruker vi ribbe, en perfekt måte å bruke opp ribberestene på, eller du kan kjøpe ferdigstekt ribbe fra varmeskapet hos MENY.