Taco sandwich med kjøttboller

Name: Taco sandwich med kjøttboller
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 20 stk rå kjøttboller; 2 ss rapsolje; 2 dl tacosalsa; 1 stk paprika; 1 stk chili; 4 ss maiskorn; 4 ss revet cheddar ost; 100 g nachos chips

Sandwich med kjøttboller, også kjent som meatball sub, er populært i USA. Vi har laget vår egen taco variant med nachos og revet cheddar ost.

20 min

Enkel

Tips!

Du kan gjerne drysse litt ekstra revet ost på toppen av de fylte baguettene og gratinere dem i ovnen på 200 grader i 5 minutter like før servering.

Slik gjør du

1. 1
  Stek kjøttbollene i rapsolje til de er gyldne. Hell salsa over, og la trekke til kjøttbollene er gjennomstekt.
2. 2
  Del de ferske baguettene i to (eventuelt følg anvsning for steking hvis du har kjøpt halvstekte) og skjær et snitt på langs i hver baguett. Fyll baguettene med kuttet paprika, chili, mais, kjøttboller, cheddarost og nachochips.