Taco sandwich med kjøttboller

Name: Taco sandwich med kjøttboller
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 20 stk rå kjøttboller; 2 ss rapsolje; 2 dl tacosalsa; 1 stk paprika; 1 stk chili; 4 ss maiskorn; 4 ss revet cheddar ost; 100 g nachos chips

Sandwich med kjøttboller, også kjent som meatball sub, er populært i USA. Vi har laget vår egen taco variant med nachos og revet cheddar ost.

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Tips!

Du kan gjerne drysse litt ekstra revet ost på toppen av de fylte baguettene og gratinere dem i ovnen på 200 grader i 5 minutter like før servering.

Slik gjør du

1. 1
  Stek kjøttbollene i rapsolje til de er gyldne. Hell salsa over, og la trekke til kjøttbollene er gjennomstekt.
2. 2
  Del de ferske baguettene i to (eventuelt følg anvsning for steking hvis du har kjøpt halvstekte) og skjær et snitt på langs i hver baguett. Fyll baguettene med kuttet paprika, chili, mais, kjøttboller, cheddarost og nachochips.