Tex-mex-ostesmørbrød med Ridder®, tacokjøttdeig, tomatsalsa og avokado

Slik gjør du

1. 1. 1
      Stek kjøttdeig med tacokrydder.
   2. 2
      Legg ost på den ene brødskiven og smør på tomatsalsa. Vend koriander og mais inn i tacokjøttdeigen og legg på den andre brødskiven. Topp med avokado og jalapenos. Legg den andre skiven på toppen med salsasiden ned, klem lett sammen.
   3. 3
      Smør sidene som vender ut med smør og stek i en stekepanne på middels varme under lokk til skiven er gyllen. Snu og stek videre til osten er smeltet. Du kan også bruke et ostesmørbrødjern til å steke smørbrødet i om du har det.