Hjemmelaget peanøttsaus

Name: Hjemmelaget peanøttsaus
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 1
Ingredients: 2 dl peanøttsmør; 2 ss soyasaus; 2 ss sesamolje; 1 ts lønnesirup; 2 ss limejuice; 1 stk hvitløksfedd; 0.5 ts revet, frisk ingefær; litt varmt vann

Oppskrift på peanøttsaus, også kalt sataysaus. Sausen er enkel å lage, og smaker kjempegodt både som dipp til grønnsaker og sommerruller, eller dressing til thaisalat og saus satay kylling. Oppbevar på glass med lokk, holdbarhet minst én uke.

20 min

Enkel

Tips!

Peanøttsausen kan oppbevares tildekket i kjøleskapet, og holder seg opptil flere dager.

Slik gjør du

1. 1
  Rør sammen alle ingrediensene til du har en jevn og fin saus. Mengden vann tilpasser du etter hvor tykk saus du liker.
  Tips!
  Grunnen til at det er viktig å velge peanøttsmør uten sukker og tilsetningsstoffer, er at disse kan gjøre det vanskeligere å få rett konsistens. Bruker du feil peanøttsmør vil sausen bli tykk og kremet.
2. 2
  Perfekt å bruke som dipp til grønnsaker, sommerruller eller som saus til thaisalat og satay kylling.