Fylt avokado med hummersalat

Name: Fylt avokado med hummersalat
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 kokt hummer; 1 boks aioli; 1 ss finhakket dill; 1 ts finhakket jalapeno,; salt; pepper; 2 stk modne avokado; 1 stk lime

Hummersalat av kokt hummer med majones/aioli, dill, jalaoenos og lime er enkelt. Fyll i delt avokado for en lekker forrett eller en god lunsj.

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Tips!

Krabbesalaten blir ekstra god om du bruker Jacobs Utvalgte aioli.

Slik gjør du

1. 1
  Del avokadoene i to, fjern steinene og gni inn snittflaten med limesaft.
2. 2
  Rens hummeren, og ta ut alt det rene kjøttet i hale og klør.
3. 3
  Ha hummerkjøttet i en skål, og blad med majones/aioli, jalapeno og dill. Smak til med salt og pepper.
4. 4
  Fordel hummersalaten i avokadoene og server!