Asiatiske krabbekaker

Name: Asiatiske krabbekaker
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 stk krabbeskjell; 2 ts grønn currypaste; 2 stk vårløk; 1 ss maizena; 1 ss grønn chili; 2 ss frisk koriander; salt; pepper; olje; Sweet chilisaus; 1 stk lime

Enkel oppskrift på smakfulle krabbekaker med hint av Asia. By på lekre krabbekaker som forrett i selskapet, til tapas eller som en spennende lunsj eller middag. Disse krabbekakene passer enhver anledning! Currypaste, chili og koriander gjør disse krabbekakene ekstra smaksrike.

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Tips!

Server som snack eller forrett med et dryss frisk koriander, limebåter og en sweet chili saus.

Slik gjør du

1. 1
  Ha kjøttet fra krabbeskjellene i en bolle. Bland godt sammen med grønn currypaste, maizena, finhakket vårløk, chili og koriander. Smak til med salt og pepper.
2. 2
  Fukt hendene med kaldt vann og form flate kaker av krabberøren ved hjelp av en spiseskje.
3. 3
  Stek de ferdigformede kakene 2-3 minutter på hver side i olje på middels varme.
  Tips!
  Server gjerne en frisk grønnkålsalat som tilbehør.