Asiatiske krabbekaker

Name: Asiatiske krabbekaker
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 stk krabbeskjell; 2 ts grønn currypaste; 2 stk vårløk; 1 ss maizena; 1 ss grønn chili; 2 ss frisk koriander; salt; pepper; olje; Sweet chilisaus; 1 stk lime

Enkel oppskrift på smakfulle krabbekaker med hint av Asia. By på lekre krabbekaker som forrett i selskapet, til tapas eller som en spennende lunsj eller middag. Disse krabbekakene passer enhver anledning! Currypaste, chili og koriander gjør disse krabbekakene ekstra smaksrike.

20 min

Enkel

Tips!

Server som snack eller forrett med et dryss frisk koriander, limebåter og en sweet chili saus.

Slik gjør du

1. 1
  Ha kjøttet fra krabbeskjellene i en bolle. Bland godt sammen med grønn currypaste, maizena, finhakket vårløk, chili og koriander. Smak til med salt og pepper.
2. 2
  Fukt hendene med kaldt vann og form flate kaker av krabberøren ved hjelp av en spiseskje.
3. 3
  Stek de ferdigformede kakene 2-3 minutter på hver side i olje på middels varme.
  Tips!
  Server gjerne en frisk grønnkålsalat som tilbehør.