Enkle havrekjeks med sjokolade

Hjemmebakte havrekjeks er enkelt å lage, og smaker utrolig godt! I denne oppskriften har vi sjokolade i kjeksene, som gjør at de minner litt om cookies. Server til kveldskosen eller kaffen. Én porsjon gir ca. 6 store eller 12 små kjeks.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Enkle havrekjeks med sjokolade
Tips!

Om du ønsker en annen vri på havrekjeksene, kan du erstatte sjokoladen med rosiner. Grovhakkede nøtter som topping er også veldig godt!

Slik gjør du

    1. 1
      Bland sammen havregryn, mel, kanel, bakepulver og salt i en bolle.
    2. 2
      Pisk sammen smør, sukker, olivenolje og egg i en kjøkkenmaskin i ca. 2 minutter, til du får en jevn røre.
    3. 3
      Vend det tørre inn i smørblandingen, og rør inn grovhakket sjokolade.Vend det tørre inn i smørblandingen, og rør inn grovhakket sjokolade.
    4. 4
      Rull sammen boller av deigen med hendene og legg bollene på et bakebrett med bakepapir. Klem bollene flate.Rull sammen boller av deigen med hendene og legg bollene på et bakebrett med bakepapir. Klem bollene flate.
    5. 5
      Stek havrekjeksene midt i ovnen på 190 grader i ca. 10 minutter til de begynner å bli gylne i kantene.Stek havrekjeksene midt i ovnen på **190 grader i ca. 10 minutter** til de begynner å bli gylne i kantene.

Lignende oppskrifter