Pisket feta med bakte jordbær

Oppskrift på kremet og superdigg "whipped feta", eller fetakrem, med ovnsbakte jordbær. Server med ferskt brød som dyppes nedi. Passer som smårett eller dessert.

40-60 min
Enkel
40-60 min
2 personer
Pisket feta med bakte jordbær
MENY logo

Slik gjør du

    1. 1
      Kjør fetaost og yoghurt i en food prosessor til du har en jevn krem. Vend inn kvernet pepper. Sett fetaostkremen i kjøleskapet i minst 30 minutter.Kjør fetaost og yoghurt i en food prosessor til du har en jevn krem. Vend inn kvernet pepper. Sett fetaostkremen i kjøleskapet i minst 30 minutter.
    2. 2
      Del jordbærene i to og legg dem i en ildfast form med den flate siden opp. Ha over balsamico og honning.Del jordbærene i to og legg dem i en ildfast form med den flate siden opp. Ha over balsamico og honning.
    3. 3
      Bak jordbærene i ovnen på 100 grader i ca 30 minutter til de krymper og avgir væske.
    4. 4
      Anrett jordbærene og fetaostkremen i en bolle. Strø over basilikum og server med ferskt eller ristet brød.