Pisket feta med bakte jordbær

Slik gjør du

1. Pisket fetakrem

   1. 1
      Kjør fetaost og yoghurt i en food prosessor til du har en jevn krem. Vend inn kvernet pepper. Sett fetaostkremen i kjøleskapet i minst 30 minutter.
   2. 2
      Del jordbærene i to og legg dem i en ildfast form med den flate siden opp. Ha over balsamico og honning.
   3. 3
      Bak jordbærene i ovnen på 100 grader i ca 30 minutter til de krymper og avgir væske.
   4. 4
      Anrett jordbærene og fetaostkremen i en bolle. Strø over basilikum og server med ferskt eller ristet brød.