Enkel granolabar

Oppskrift på enkle energibarer med få ingredienser, som et litt sunnere alternativ til tursekken. Vi bruker ferdig granola for enkelhet og crunch, sammen med peanøttsmør, honning og egg som binder det hele sammen. Ha gjerne smeltet sjokolade på toppen for ekstra god smak. Oppskriften gir ca 12 stk.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Enkel granolabar

Slik gjør du

    1. 1
      Granolabar: Ha honning og peanøttsmør i en bolle og bland godt sammen. Hvis du ikke bruker flytende honning, så kan du varme den litt så den blir flytende. Pisk inn egget så alt er godt blandet.
    2. 2
      Ha granolaen i en bolle og vend inn honningblandingen. Bland godt så hvert eneste frø og korn har honning på seg.Ha granolaen i en bolle og vend inn honningblandingen. Bland godt så hvert eneste frø og korn har honning på seg.
    3. 3
      Dekk en ildfast form som er ca 22x22 cm stor med bakepapir. Ha granolablandingen i formen.Dekk en ildfast form som er ca 22x22 cm stor med bakepapir. Ha granolablandingen i formen.
      Tips!

      Bruk baksiden på en skje, eller undersiden av et glass, og klem granolaen ned, slik at den blir fast og jevn på toppen. Dette gjør at granolabarene henger bedre sammen når de skal skjæres opp.

    4. 4
      Stek formen midt i ovnen på 170 grader i 30 minutter.
      Avkjøl granolabarene i minst en time før de skjæres i biter.
    5. 5
      Sjokolade på toppen: Hvis du ønsker sjokolade på toppen gjør du det når granolabaren har blitt avkjølt. Da smelter du sjokoladen i mikrobølgeovn eller over vannbad, og fordeler over toppen med en slikkepott. Sett så kjølig så sjokoladen stivner.**Sjokolade på toppen:** Hvis du ønsker sjokolade på toppen gjør du det når granolabaren har blitt avkjølt. Da smelter du sjokoladen i mikrobølgeovn eller over vannbad, og fordeler over toppen med en slikkepott. Sett så kjølig så sjokoladen stivner.
    6. 6
      Når sjokoladen har stivet kan du skjære opp den store platen i passende biter og oppbevare kjølig. Kjempegod snack på tur, som gir masse energi.

Lignende oppskrifter