Nakkekoteletter med ovnsbakte poteter

Slik gjør du

1. 1. 1
      Varm potetene midt i ovnen, ved 180 grader til potetene er gjennomvarme.
   2. 2
      Krydre samtidig nakkekotelettene med salt og pepper, og stek dem i smør til de er gylne og gjennomstekte. Det tar ca. 4 minutter på hver side.

      Tips!

      Stek skivet sopp sammen med nakkekotelettene de siste 2 minuttene, og bland med créme fraiche når det tilsettes.

   3. 3
      Ha i creme fraiche i stekepannen mot slutten av steketiden. La det putre litt, og smak til med salt og pepper.
   4. 4
      Kok blomkål og brokkoli i lettsaltet vann til bitene er akkurat møre. Dette tar ca. 3 minutter.

      Tips!

      Du kan også steke buketter av brokkoli og blomkål i smør. Krydre gjerne med litt salt og pepper.