Svinekoteletter med lun fransk potetsalat

Slik gjør du

1. Svinekoteletter med lun fransk potetsalat

   1. 1
      Finn frem ingrediensene.
   2. 2
      Kok poteter møre i vann. Det tar ca 15 minutter. Kjenn med en kakenål eller gaffel om de er passe myke, med litt tyggemotstand.
   3. 3
      Visp ingrediensene til dressingen raskt sammen.
   4. 4
      Del potetene i biter, hvis de har tynt skall trenger de ikke å skrelles. Hakk selleri, løk, hvitløk og dill, og bland med potetene. Vend inn dressingen mens potetene enda er varme.
   5. 5
      Krydre kotelettene med salt og pepper. Grill eller stek dem i olje i en stekepanne, ca. 3-4 min. på hver side til de er akkurat gjennomstekt.
   6. 6
      Server kotelettene med den lune potetsalaten.