Svinekoteletter med pesto

Slik gjør du

1. 1. 1
      Krydre kotelettene med salt og pepper. Stek kotelettene i smør eller olje til de er gylne og gjennomstekte. Dette tar ca 4 minutter på hver side.
   2. 2
      Varm de saltkokte potetene i 10 minutter på 180 grader midt i ovnen, eller i en kjele i litt kokende vann.
   3. 3
      Kok opp en kjele med vann og legg posen med gulrotpurè i vannet. La posen ligge der i ca 10 minutter til den er varm.
   4. 4
      Server de stekte kotelettene med saltkokte småpoteter, gulrotpurè og pesto.