Nakkekoteletter med byggrynsalat

Oppskrift på saftige nakkekoteletter av svin, med hoisinsaus og byggrynsalat. En enkel og veldig god hverdagsmiddag 20 minutter. Tilsett gjerne ekstra grønnsaker du har liggende, til salaten.

20 min

Middels

Tips!

Dryss gjerne friske urter (som f.eks. timian eller persille) over retten like før servering.

Slik gjør du

1. 1
  Stek nakkekotelettene i smør til de er gylne på begge sider og gjennomstekt. Dette tar ca. 5 minutter på hver side.
2. 2
  Pensle nakkekotelettene med MENYs woksaus hoisin mot slutten av steketiden.
3. 3
  Server nakkekotelettene med stekesjyen, byggrynsalat og ruccola mix.
  Tips!
  Byggrynssalat kan erstattes med kokt byggryn.