Blomkålris

Blomkålris er revet blomkål som stekes raskt i stekepannen. En perfekt måte å få i seg mer grønnsaker og kan brukes til alle retter du vanligvis ville ha brukt ris eller poteter som tilbehør. Om du ønsker å kutte ned på inntaket av raske karbohydrater, eller bare har lyst til å prøve noe nytt som smaker kjempegodt, må du prøve denne!

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Blomkålris
Tips!

Varier gjerne med å tilsette smak fra andre grønnsaker som f.eks. finhakket spinat, løk og paprika eller raspet ingefær og gulrot. Du kan også tilsette kylling- eller grønnsakskraft under stekingen for ekstra smak.

Slik gjør du

    1. 1
      Riv blomkålen på et grovt rivjern eller foodprocessor, slik at du får blomkål som ser ut som ris.
    2. 2
      Stek blomkålen raskt i smør like før servering. Vend inn friske urter og smak til med salt og pepper.

Lignende oppskrifter