Cashew krem
Med cashewnøtter kan du enkelt lage en kremet dressing som er kjempegod til salater. Du kan også bruke cashew cream som dipp, istedenfor rømme eller tilsette litt honning og bruke den til dessert. Her kan du bruke vann eller plantemelk for vegansk oppskrift, eller vanlig melk om du ønsker.
20 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Bløtlegg cashewnøttene i kaldt vann minimum 8 timer, eller over natten.Tips!
Dersom du har liten tid kan du bruke kokende vann, da holder det med 20 minutter.
- 2Hell av vannet og ha nøttene i en blender. Tilsett vann eller melk, salt og sitron. Kjør til kremen er jevn.Tips!
Du kan justere tykkelsen med mer eller mindre væske. Cashewkremen blir også tykkere av å stå i kjøleskap.
- 1
