Fløtesaus til kalkun

Løft festmiddagen til nye høyder! Oppskrift på en enkel og smakfull saus til julens kalkun. Sausen er kremet og mild, med smak av fløte, søt eplegelè og kraft av kalkun. Sausen passer også godt til kylling og svinekjøtt. Om du serverer sausen til helstekt kalkun, kan du gjerne tilsette litt stekesjy for ekstra god smak!

20-40 min

Enkel

Tips!

Jevn eventuelt sausen med litt Maizena utblandet i litt kaldt vann hvis du ønsker en tykkere saus.

Slik gjør du

1. 1
  Bland alle ingrediensene sammen i en kjele og kok opp. La koke mens du rører, til sausen har tyknet noe.
  Tips!
  Ønsker du en tykkere saus kan du ha i litt maizena.
2. 2
  Smak til med salt og pepper og server varm til kalkun.
  Tips!
  Hva med saftig kalkunfilet surret i bacon? Se vår oppskrift på baconstekt kalkunfilet med grønnsaker her.