Hjemmelaget marinade

Oppskrift på hjemmelaget marinade med tips til både kjøtt og fisk. Marinade tilfører mye god smak, bruk gjerne disse oppskriftene når du skal grille. Vi har brukt rapsolje som tåler høy varme godt, samt urter, krydder og syre. Se video.

20 min

Enkel

Tips!

En marinade trenger krydder, olje og syre. Prøv deg litt frem med det du har hjemme.

Slik gjør du

Marinade til kjøtt
1. 1
  Bland alle ingrediensene til marinaden, og mix godt med en stavmikser.
2. 2
  Legg kjøttstykker eller fiskefilet i en brødpose og hell over marinaden. Bland godt og la ligge i kjøleskapet i minst 30 minutter før du tilbereder kjøttet eller fisken i stekepanne eller på grill.