Oppskrift på peanøttsaus, også kalt sataysaus. Sausen er enkel å lage, og smaker kjempegodt både som dipp til grønnsaker og sommerruller, eller dressing til thaisalat og saus satay kylling. Oppbevar på glass med lokk, holdbarhet minst én uke.
Peanøttsausen kan oppbevares tildekket i kjøleskapet, og holder seg opptil flere dager.
Grunnen til at det er viktig å velge peanøttsmør uten sukker og tilsetningsstoffer, er at disse kan gjøre det vanskeligere å få rett konsistens. Bruker du feil peanøttsmør vil sausen bli tykk og kremet.