Ponzusaus

Name: Ponzusaus
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 0.5 dl soyasaus; 0.5 stk lime, saften av; 1 ss riseddik; 1 ss honning; 0.5 stk rød chili, finhakket; frisk koriander, finhakket

Oppskrift på en frisk og smaksrik saus basert på soyasaus, lime og riseddik. Ponzusaus er et godt alternativ til ren soyasaus ved siden av sushi og sashimi.

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Tips!

Dryss gjerne litt finhakket vårløk og ristede sesamfrø over sausen før servering.

Slik gjør du

1. 1
  Bland ingrediensene sammen i en liten bolle, smak deg gjerne frem.
  Tips!
  Ponzusausen kan med fordel stå litt før servering, da kommer smakene bedre frem.