Saus til pinnekjøtt

Slik gjør du

1. 1. 1
      Smelt smøret i en kjele og rør inn hvetemel. Skru varmen ned til middels og rør godt om til det blir en glatt og fin jevning.
   2. 2
      Spe med kraften/sjyen fra pinnekjøttet mens du hele tiden pisker. Kok opp og la småkoke i ca 10 minutter. Smak til med salt og pepper.
   3. 3
      Tilsett persille eller gressløk rett før servering