Cheddarsaus

Name: Cheddarsaus
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 2 ss smør; 3 ss hvetemel; 4 dl melk; 150 g revet cheddar; salt; pepper

Enkel oppskrift på cheddarsaus med ekte cheddar ost, til taco, nachos eller burgere. Kan fint også brukes som dipp til chips.

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Tips!

Bruk sausen på taco, burger, eller som dipp til nachochips.

Slik gjør du

1. 1
  Smelt smøret i en kjele på middels varme og visp inn hvetemelet til du har en tykk blanding.
2. 2
  Ha litt og litt av melken i blandingen til du har en glatt saus. Kok opp sausen og senk temperaturen.
3. 3
  Ha i revet cheddar, salt og pepper under omrøring. Når osten har smeltet helt er sausen ferdig.
4. 4
  Hjemmelaget cheddarsaus er nydelig til taco!