Vegetarburger med halloumi og grillede grønnsaker

Oppskrift på Halloumiburger med grillede grønnsaker og hjemmelaget pistajspesto. Med gode smaker som søtpotet, aubergine, chili og urter blir dette en kjøttfri burger full av smak. Halloumi er en ost fra Kypros som tåler høy varme godt og gjerne kan grilles.