Vegetar wrap med guacamole
Oppskrift på tacowrap med tacokrydret vegetardeig, mango, granateple og hjemmelaget guacamole. Server den som lunsj eller middag.
20-40 min
Enkel
Tips!
Sunnspirasjon: Velg grove tortillas for mer fiber, eller se egen oppskrift for hjemmelagde.
Slik gjør du
Wrap
- 1Del avokadoene i to. Ta ut kjøttet og mos. Finhakk løk, chili og koriander og bland sammen med avokadomosen. Skvis over limesaft og smak til med salt og pepper.
- 2Kutt opp mango i biter og vårløk i skiver. Rens granateplet.
- 3Stek vegetardeigen i olje i 2-3 minutter og tilsett tacokrydderet etter anvisningen på posen.
- 4Fyll lefsene med guacamole, VegMe Pulled Marinert, ruccula, mango og vårløk, og topp med granateplekjerner og koriander.
- 1
