Vegetarpasta med smak av pølse

Name: Vegetarpasta med smak av pølse
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 1 pk fullkornspasta; 2 stk kjøttfri salami; 2 håndfuller ruccola; 1 dl revet ost; paprikapulver; knust, tørket chili; olivenolje

Oppskrift på pasta med kjøttfri salami, ost og ruccola. Her kan du selvfølgelig også velge å bruke chorizo med kjøtt. Enkel hverdagsmiddag.

20 min

Enkel

20 min

2 personer

Tips!

Hakket, soltørket tomat er også godt i denne retten.

Slik gjør du

1. 1
  Kok pastaen etter anvisning på pakken.
2. 2
  Stek pølse i tynne skiver i olje, i en varm panne, til de er gjennomvarme og gylne.
3. 3
  Hell av pastavannet og bland raskt inn pølsebitene. Krydre etter smak med paprika- og chilikrydder, og topp med revet ost og frisk ruccola.
  Tips!
  Ha gjerne også over litt god olivenolje.