Vårrull med papaya
Oppskrift på vårruller med rispapir, også kalt sommerrull, fylt med frukt og friske grønnsaker. Vi har fylt rullene med papaya, mango og avokado. Prøv deg gjerne fram med ulike frukter og grønnsaker og lag fargerikt fyll! Server rullene med hoisinsaus.
20-40 min
Enkel
Tips!
Bruk frukt og grønnsaker du allerede har i kjøleskapet - en fin måte å få brukt opp rester på!
Slik gjør du
Vårruller
- 1Skjær frukten og grønnsakene i tynne staver og sett til side.
- 2Finn fram en stor skål og fyll den med lunkent vann. La rispapiret ligge i vannet til det blir mykt, dette tar ca. 30 sekunder.
- 3Legg rispapiret på en våt fjøl eller en fuktig silikonmatte. Legg på frukt og grønnsaker må midten av papiret og rull sammen.Tips!
Husk å stramme godt til underveis slik at rullene blir faste og ikke ramler fra hverandre.
- 4Gjenta prosessen til du har brukt opp resten av grønnsakene.
- 5Rullene deles i to på skrått, eller serveres hele med hoisinsaus eller soyasaus.
- 1
