Gresskar
Gresskar forbinder de fleste med Halloween, men visste du at gresskar kan brukes i alt fra middag til supper, gryter, desserter og til og med kaffe? Her er våre beste oppskrifter og tips med gresskar!
Middag med gresskar
La gresskar spille hovedrollen i en god middag. Den kommer spesielt godt til sin rett når den ovnsbakes, og i sesong finner du mange spennende varianter i grønnsaksdisken. Prøv spaghettigresskar istedenfor spaghetti, eller en krydret gryte.
Søte fristelser med gresskar
Gresskar er ikke bare en grønnsak som egner seg til middagsretter - den kan også brukes i bakst, paier og til og med kaffedrikker. Spesielt god er den i den amerikanske favoritten pumpkin pie, en selvfølge til enhver Thanksgiving eller høsttakkefest.
Godt tilbehør av gresskar
Gresskar egner seg også godt som tilbehør til maten. Bruk gresskar på samme måte som du ville brukt rotgrønnsaker - enkelt og veldig godt! Gresskar kan syltes, ovnsbakes og lages digg gresskarmos av.
