Ostesmørbrød med Chevre, spekeskinke, timian og pære

Kremet chevre og salt spekeskinke sammen med søte nøtter og frisk timian. Perfekt til lunsj eller piknik i parken.
Ostesmørbrød med Chevre, spekeskinke, timian og pære

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Ostesmørbrødet kan stekes i stekepanne eller i ostesmørbrødjern om du har det.
  2. Legg/smør chevre på begge skivene. Legg på ruccola, spekeskinke, timian, pæreskiver og nøtter på den ene skiven. Krydre med salt og pepper.
  3. Topp med den andre skiven, chevresiden ned.
  4. Smør sidene som vender ut med smør og stek i en stekepanne på middels varme under lokk til skiven er gyllen. Snu og stek videre til osten er smeltet. Server med honning dryppet over.