Ostesmørbrød med hvit geitost, sopp, fikenmarmelade og skinke

Slik gjør du

1. 1. 1
      Del aromasopp i skiver og stek gylne i smør. Dryss med timian, salt og pepper.
   2. 2
      Smør fikenmarmelade og sennep på brødskivene. Legg ost, skinke og sopp på den ene skiven og topp med den andre brødskiven.
   3. 3
      Smør sidene som vender ut med smør og stek i en stekepanne på middels varme under lokk til skiven er gyllen. Snu og stek videre til osten er smeltet.