Ostesmørbrød med hvit geitost, sopp, fikenmarmelade og skinke

Den hvite geitosten spiller godt sammen med bøkerøkt skinke, aromasopp,
søt fikenmarmelade og sennep. Pannestekt eller som toast.

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Ostesmørbrød med hvit geitost, sopp, fikenmarmelade og skinke
Tips!

Du kan også bruke et ostesmørbrødjern til å steke smørbrødet i om du har det.

Slik gjør du

    1. 1
      Del aromasopp i skiver og stek gylne i smør. Dryss med timian, salt og pepper.Del aromasopp i skiver og stek gylne i smør. Dryss med timian, salt og pepper.
    2. 2
      Smør fikenmarmelade og sennep på brødskivene. Legg ost, skinke og sopp på den ene skiven og topp med den andre brødskiven.Smør fikenmarmelade og sennep på brødskivene. Legg ost, skinke og sopp på den ene skiven og topp med den andre brødskiven.
    3. 3
      Smør sidene som vender ut med smør og stek i en stekepanne på middels varme under lokk til skiven er gyllen. Snu og stek videre til osten er smeltet.Smør sidene som vender ut med smør og stek i en stekepanne på middels varme under lokk til skiven er gyllen. Snu og stek videre til osten er smeltet.

Lignende oppskrifter