Ostesmørbrød med Gangstad Karveost, svineribbe og rødkål

Oppskrift på smakfullt ribbesandwich med god ost og rødkål. Når du har lyst på et raskt og enkelt måltid i julen, da kan du lage et godt smørbrød med skiver av ribbe og smeltet ost. Bruk ribberester eller kjøp ferdig stekt, og bruk gjerne Gangstad karveost, en matskatt med kjempegod smak.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Ostesmørbrød med Gangstad Karveost, svineribbe og rødkål
Tips!

Dansk rugbrød passer ypperlig til dette ostesmørbrødet.

Slik gjør du

    1. 1
      Smør skivene med sennep og legg noen osteskiver på hver.Smør skivene med sennep og legg noen osteskiver på hver.
    2. 2
      Fordel finstrimlet rødkål, svineribbe og epleskiver på den ene skiven
      og krydre med salt og pepper.      Fordel finstrimlet rødkål, svineribbe og epleskiver på den ene skiven og krydre med salt og pepper.
    3. 3
      Smør sidene som vender ut med smør og stek i en stekepanne på
      middels varme under lokk til skiven er gyllen. Snu og stek videre til osten
      er smeltet.      Smør sidene som vender ut med smør og stek i en stekepanne på middels varme under lokk til skiven er gyllen. Snu og stek videre til osten er smeltet.
      Tips!

      Du kan også bruke et ostesmørbrødjern til å steke smørbrødet i om du
      har det.

Lignende oppskrifter