Muffins med ostekrem

Muffins eller cupcakes er søte små kaker, perfekt til barnebursdag eller andre selskap. Dette er en oppskrift på saftige muffins med søt ostekrem. Pynt gjerne med ulike typer bær eller med et dryss sjokolade. Oppskriften gir 24 små muffins.
Muffins med ostekrem

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Tips!

Skal du bake muffins til en barnebursdag kan det være moro å fordele ostekremen i 2-3 skåler og farge i ulike farger med konditorfarge før du har den på muffinsene.

Slik gjør du

  1. Varm stekovnen til 200 grader.
  2. Pisk smør og sukker luftig. Tilsett eggene og pisk til det blander seg. Ha så i det tørre og melk litt etter litt mens du pisker. Avkjøl.
  3. Fordel røren i små muffinsformer, stekes i ca 20 minutter.
  4. Pisk alle ingrediensene sammen til en glatt krem.